LA RECETTE DU MOIS
 POTAGE PARISIEN
Ingrédients
- 60 ml ( ¼ tasse) de poireau émincé
- 60 ml ( ¼ tasse) de pomme de terre émincée
- 6 g ( 1 c. à thé) de bouillon de poulet déshydraté sans gras
- 250 ml (1 tasse) d'eau
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre
- Déposer le poireau et la pomme de terre dans un plat pour micro-ondes.
- Cuire à couvert à Cuisson-Temps pendant 2 minutes à code 10 (TEMPÉRATURE ÉLEVÉE).
- Ajouter les autres ingrédients.
- Saler très peu et poivrer.
- Cuire à couvert à Cuisson-Temps pendant 5 minutes à code 10 (TEMPÉRATURE ÉLEVÉE).
- Servir.
BROCHETTE DE
POULET TERIYAKI
Ingrédients
- 115 g (4 oz) de poulet en cubes
- 2 rondelles d'ananas coupées en morceaux
- 5 ml (1 c. à thé) de jus d'ananas
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- ¼ de gousse d'ail hachée
- 3 têtes de champignons
- 4 carrés de piment vert
- 1 pincée de gingembre
- Déposer dans un petit bol les cubes de poulet, les morceaux d'ananas, la sauce, le jus,
les légumes et le gingembre.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Monter les cubes de poulet sur une broche en alternant avec les légumes et les morceaux
d'ananas.
- Faire cuire la brochette à Cuisson-Temps pendant 3 ½ minutes à code 10 (TEMPÉRATURE
ÉLEVÉE).
- Servir
PRUNEAU À
L'ORANGE
Ingrédients
- 2 pruneaux secs
- 30 ml ( 1/8 tasse) de jus d'orange
- Dans un petit bol pour micro-ondes, mettre les pruneaux et le jus d'orange.
- Faire chauffer à Cuisson-Temps pendant 1 ½ minute à code 10 (TEMPÉRATURE ÉLEVÉE).
- Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Servir dans une coupe à dessert.
Cette recette provient du livre 200 Recettes micro-ondes pour
maigrir et rester mince.
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