FAQ

Pourquoi suis-je obèse ?
Quelle diète pouvez-vous choisir ?
Comment atteindre votre objectif ?
D'où viennent les protéines ?
Maigrir pour toujours est-ce possible ?

Les 12 questions les plus fréquentes sur le Jeûne Protéiné

La faim disparaît-elle ?
La perte de poids est-elle rapide ?
La peau devient-elle molle ?
Les muscles restent-ils fermes ?
Se sent-on faible ?
Est-il dangereux ?
Peut-on continuer à travailler ?
Peut-on faire du sport ?
Demeure-t-on motivé ?
Est-il difficile à suivre ?
Qui peut le suivre ?
Pendant combien de temps peut-on le suivre ?

 

Q : Pourquoi suis-je obèse ?

R : Autrefois, nous disions des personnes obèses qu'elles étaient grosses parce qu'elles mangeaient trop. Nous savons aujourd'hui que cette affirmation est en partie fausse. En effet, l'obésité est une maladie qui résulte de plusieurs causes. Nous grossissons parce que nous mangeons au-delà de nos besoins, parce que nous ne bougeons pas suffisamment, parce que nous avons conservé des habitudes alimentaires familiales, parce que nous avons un comportement inapproprié devant la nourriture, parce que notre environnement et notre milieux social influencent nos choix et notre comportement alimentaires, et parce que parfois notre déterminant génétique ne nous laisse pas le choix.

 

Q : Quelle diète pouvez-vous choisir ?

R : De façon générale, il existe deux méthodes pour perdre un excès de poids : Le régime BASSES-CALORIES ou le JEÛNE PROTÉINÉ ou ses variantes.

Les gens qui ont un excès pondéral léger, s'adaptent habituellement bien à une perte de poids lente et progressive. Ils choisissent LE RÉGIME BASSES-CALORIES. Ceux qui souffrent d'une obésité modérée à morbide, préfèrent LE JEÛNE PROTÉINÉ parce qu'il permet une perte de poids plus rapide et qu'il renforce mieux la motivation. Votre médecin est en mesure de vous aider à prendre une décision.

 

Q : Comment atteindre votre objectif ?

R : Penser constamment à l'objectif final que vous voulez atteindre est souvent angoissant surtout si vous avez plusieurs kilos à perdre. À la place, fixez-vous de petits objectifs successifs. Si vous avez, par exemple 20 kilos (40 livres) à perdre, acceptez de maigrir par pallier de 5 kilos (10 livres) à la fois. Ainsi, vous vous sentirez toujours près d'un objectif. Souvenez-vous qu'avec de petits gains, vous pouvez accéder à une grande victoire.

Pour bien vous motiver, pensez à votre santé puisque maintenant vous savez qu'un IMC élevé peut vous occasionner des maladies cardio-vasculaires comme l'angine, l'infarctus, l'hypertension artérielle. Si, par exemple, au début de votre cure d'amaigrissement, vous avez un IMC à 32, demandez à votre équipe médicale de le calculer tous les quinze jours. Ainsi, chaque fois que votre IMC descendra d'un chiffre et qu'il se rapprochera de la classe de sécurité (IMC 18,5 à 24,9), vous saurez que vous êtes en train d'éloigner plusieurs maladies.

Enfin, sachez qu'une perte modeste de 5 p. cent est suffisante pour diminuer le risque de certaines maladies cardio-vasculaires.

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Q : D'où viennent les protéines ?

R : La plupart des protéines utilisées dans les régimes BASSES-CALORIES ou le JEÛNE PROTÉINÉ et ses variantes proviennent de quatre sources :

  • La caséine qui est la protéine du lait
  • L'ovalbumine qui est la protéine de l'oeuf
  • Le soja qui est une protéine végétale
  • Le collagène qui est une protéine animale

Il est à noter que toutes ces protéines ne contiennent pas d'OGM (Organismes génétiquement modifiés)

 

Q : Maigrir pour toujours est-ce possible ?

R : Pour maigrir et ensuite conserver son poids santé, il faut avant tout le vouloir, se bâtir une motivation sérieuse et solide et accepter d'être encadré par une équipe médicale pendant plusieurs années. Beaucoup d'obèses se laissent influencer par leur entourage qui ne cesse de les décourager en leur martelant l'idée que 95 p. cent des gens qui atteignent leur poids santé réengraissent rapidement. Cette affirmation est fausse puisque de plus en plus d'études démontrent le contraire même pour les gens qui ont maigri à l'aide du JEÛNE PROTÉINÉ.

Références :

Klem ML et al. A descriptive study of individuals successful at long-term maintenance of substantial weight loss. Am J Clin Nutr, 1997;66:239-46

Anderson JW, Vichitbandra S, Qian W, Kryscio RJ. Long-term weight maintenance after an intensive weight-loss program. J Am Coll Nutr, 18(6):620-7 1999 Dec.

Pekkarinen T, Mustajoki P. Use of Very Low-Calorie Diet in Preoperative Weight Loss : Efficacy and Safety. Obesity Research Vol. 5 No. 6 Nov. 1997 595-602

Pekkarinen T, Mustajoki P. Comparison of Behavior Therapy With and Without Very-Low-Energy Diet in the Treatment of Morbid Obesity. Arch Intern Med Vol. 157, July 28, 1997 1581-1585

 

Les 12 questions les plus fréquentes sur le Jeûne Protéiné

Q : La faim disparaît-elle ?

R : Elle est contrôlée dans une large mesure après 48 à 72 heures chez la majorité des gens.

 

Q : La perte de poids est-elle rapide ?

R : Environ 2 kilos (4 livres) par semaine.

 

Q : La peau devient-elle molle ?

R : Grâce à l'apport de protéines d'une haute valeur biologique, elle est protégée. Certaines personnes qui ont perdu beaucoup de poids doivent subir des corrections chirurgicales.

 

Q : Les muscles restent-ils fermes ?

R : Les protéines les nourrissent, les empêchant ainsi de fondre et de s'amollir. Les exercices aident à conserver le poids à raffermir les muscles et à conserver le poids.

 

Q : Se sent-on faible ?

R : Votre médecin vous donnera des conseils pour éviter la sensation de faiblesse.

 

Q : Est-il dangereux ?

R : Non. Il existe des directives précises que les médecins initiés à cette méthode doivent suivre pour assurer sa sécurité. Des cas de gouttes et de pierres à la vésicule biliaire ont été relevés.

 

Q : Peut-on continuer à travailler ?

R : La plupart des gens peuvent vaquer à toutes leurs occupations quotidiennes sans éprouver de fatigue ou de troubles de concentration.

 

Q : Peut-on faire du sport ?

R : La plupart des gens peuvent pratiquer leurs sports. Si nécessaire, le médecin modifiera leur régime.

 

Q : Demeure-t-on motivé ?

R : Oui, puisque la motivation est renforcée de façon constante par la rapidité de la perte de poids et le sentiment de réussite.

 

Q : Est-il difficile à suivre ?

R : Non puisqu'il n'oblige pas à calculer et à peser les aliments. Il évite la tentation puisqu'on n'est pas en contact avec la nourriture.

 

Q : Qui peut le suivre ?

R : Les personne âgées de 18 à 65 ans ayant un indice de masse corporelle égale ou supérieure à 30 et ayant subi plusieurs échecs à l'aide des régimes amaigrissants conventionnels.

 

Q : Pendant combien de temps peut-on le suivre ?

R : De façon générale, on peut suivre ce régime pendant une période de 12 à 16 semaines.